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Grüner Baum Kälberau

Aktualisiert 8. Juni 2022

Alles cool, alles frisch, alles lecker.

Zusammen mit unserem neuen Koch können wir jetzt wieder richtig loslegen. Deshalb ändern sich ab sofort auch unsere Öffnungszeiten: Montag bis Samstag 17 - 22 Uhr (Dienstag und Sonntag sind Ruhetage). Bei schönem Wetter reservieren wir gerne für Euch im sonnigen Biergarten. An anderen Tagen nehmt Ihr in der Schiefen Schänke oder im Grünen Salon Platz.

Montags ist jetzt immer Burgermeister-Abend (ab 20. Juni), da bauen wir für Euch die besten Burger der Stadt. Entweder einen geschmackigen Vegetarier, oder einen coolen Überrascher oder einen üppigen Klassiker. Natürlich immer wieder in neuen Varianten, damit es spannend und verlockend bleibt. Taufrisch. Knusprich. Verführt Dich.

Von Mittwoch bis Samstag folgen dann die »Kälberauer Tapas«, die unsere Gäste schon seit Wochen begeistert feiern. Über zweihundert Rezepte haben wir inzwischen gesammelt - und es werden laufend mehr. Jede Woche wechselnd geht ein Dutzend davon an den Start. Heiß oder kalt, deftig oder elegant, vegetarisch oder frisch vom Bio Metzger. Natürlich immer mit dem gewissen modernen Pfiff und am allerliebsten mit regional und ökologisch erzeugten Bio-Zutaten. Die aktuelle Tapaskarte und alles übrigen Abenteuer rund um den Grünen Baum findet Ihr auf unserer Facebook Seite: facebook.com/gruenerbaumkaelberau.

Und noch eine sehr erfreuliche Neuigkeit: Unser Hotel ist fertig und die ersten Gäste haben schon die sechs Themenzimmern und die Bürgermeister Suite mit Privatsauna bewohnt. Schaut euch gerne bei booking.com unseren Eintrag und die Bilder an. An einer professionellen Webseite arbeiten wir gerade - aber das braucht seine Zeit. Gut Ding will eben Weile haben.

Ruft einfach an, um einen Tisch oder ein Hotelzimmer zu reservieren. Hier ist die Nummer für den kleinen Gaumenurlaub im Grünen Baum: 06023 9470390. Herzlich willkommen!